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如何保持澳门葡京注册加盟店的环境卫生?

2018-04-10
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  茶饮行业属于食品类,卫生安全不容忽视,现在茶饮店又多,消费者们选择很多,如果不注重门店环境卫生,将处于抢夺客源的劣势,所以开茶饮店一定要注重卫生,那么澳门葡京注册加盟店该怎么保持良好的卫生环境呢?澳门葡京注册加盟总部给出相关建议。

  一、物品摆放

  1、各种粉类、茶包等物,采用专门的盒子、瓶罐来盛放,好看的外观、整齐的摆放势必有更好的效果。

  2、有盖子的容器必须随时保持盖上的状态,这样能避免杂物掉落,其他像砂糖等拆开之后要随时封口。

  3、平冷柜上禁止放置私人物品,以保证整洁美观;制作台面要随时擦拭,抹布要定时换洗。

  二、营业过程中

  制作冲泡完一杯饮品之后,所有的用过的器皿都要必须立即清洗,例如雪克杯等。清洗雪克杯的时候,除了要保证内部洁净之外,也要注意雪克杯外不能够残有任何原料,否则会影响顾客的观感,造成不利影响。为顾客打开奶茶的时候,要小心不能触碰吸管的下方,以免不卫生,引起顾客反感。

  三、打烊后的大扫除

  澳门葡京注册加盟店最好明文规定卫生标准,每日的店面打扫需要注意的地方要仔细检查,这样就不会有卫生死角,加盟店整体上就都会是一个干净整洁的状态。

  卫生环境问题一定不能小看,澳门葡京注册官网温馨提醒各加盟商严加管理加盟店的卫生,营造出良好的店面环境,提升在消费者心中的好感。

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